La serpiente del faraón (experimento)

Mamba negra

Materiales:

Azúcar, bicarbonato sódico, alcohol, arena

Proceso:

-Por cada cucharada de bicarbonato sódico son 4 de azúcar. –Molerlos y mezclarlos muy bien en un molinillo para café o molcajete. –Formar capsulas con la mezcla resultante y el alcohol para compactar. –Ya que tenemos las cápsulas, poner en una loseta lejos de cualquier objeto flameadle el arena con abundante alcohol. –Poner las cápsulas encima del arena y prender fuego.

Conclusiones:

Con unos componentes muy fáciles de conseguir, podremos hacer esta curiosa y espectacular experiencia química. Es conocida como Serpiente del Faraón o Serpiente Negra.

Tradicionalmente, este experimento se hacía con Tiocianato de Mercurio, pero debido a la alta toxicidad de los humos, que contienen vapor de mercurio, no es buena idea hacerlo de esta manera. Además, es un componente difícil de conseguir y bastante caro.

¿ Para qué sirve la arena ? En este caso la arena no interviene para nada en la reacción, es simplemente una forma sencilla para mantener el fuego encendido debajo de los "huevos de serpiente" durante bastante tiempo.

En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dióxido de carbono . Mientras que la combustión del azúcar produce vapor de agua y dióxido de carbono.

2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2 

C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O

Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor . En este estado plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido. Mientras el azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse en una reacción que combina la combustión y la deshidratación:

C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O

C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O

Lo que se obtiene de la reacción es carbono inflado, con una forma que recuerda a una serpiente.